めずらしいみたい。
スーパーとかではおめにかかれないみたい。
そんな売り文句に、いとも簡単に負けてしまい
oisixで購入してみた「みやび芋」。
何が違うか。
ねっとりしてる。
里芋とじゃが芋の中間くらい！？
そして煮崩れしない。
ってとこでしょうか。
あと甘みも強かった。
だから、煮てから炒め物にしてみてもばっちり。
バターと相性よかった。
一回目は、
エリンギとみやび芋で味噌バター炒めに。
写真わかりにくいが、左上の方にあるやつ。
二回目は、
ウォーターオーブンで焼いて
バターのせて塩とあおのりかけただけ。
そんなポテチあったよね・・・
これ、身近だったら是非リピートしたい。
食べれば食べるほど、はまりそう。
煮崩れしないのは、とてもよいよね。
なんか、煮物とかもおいしそうだな！
