２０１１年６月１４日。
旦那様の３２回目の誕生日なので、久々に時間かけて夕食を支度しました。
～ メニュー ～
☆すこぶる元気な我が家のバジルでややナポリ風？ピッツァマルゲリータ
☆ローストポークのゼリーソース添え ・・・いつも作るレシピ（byおとん）
☆エビとアボカドのカクテルサラダ
☆ヴィシソワーズ
☆デザートはケーキではなく２色コーヒーゼリー ・・・旦那さんはケーキあまり食べないので
☆いちごシャンパン
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ローストポークを焼いている途中に、煙がすごいことになって
火災報知器が機能してしまうというハプニングもありましたが、
無事楽しく美味しく誕生日ディナータイムが過ごせました。
火災報知器の音、ハンパないですね。
喋りました「火事です」って。「火事じゃないし！」ってつっこんだけど。
１Fにいた義両親の部屋でも「別の部屋で火事です」って喋ってたらしい。。
お騒がせしました。
それにしても下むいて料理していたせいか、まったく煙に違和感を感じなかったけど
びっくりして上に上ってきた義両親いわく「すごい煙！」だったそう。 おそろしや～！
話は料理に戻って。
今回は、シャンペンにいちごを入れてみたんです。
平日だし、そんなに量のまないから、小さいの１本で十分だけど
なんかエンターテイメントなスペシャル感出ないかなと。
生の苺に砂糖を少々まぶして、それをフォークでつぶしたものをシャンパンにあわせました。
そのままのシャンパンも（とくに辛口）好きだけど、たまに、こういうのもおもしろいかも。
仕事の名残を引きずってか、料理はいかに手抜きするかばかり考えていましたが
ひさびさに時間をかけて料理してみたりすると、楽しい気持ちも蘇ってきました。
