2008年10月4日土曜日

パン作りの道具①

パン作りの道具を揃えている過程です。
ホームベーカリーに頼らない美味しい作り方を
プロのお友達にせっかく教わったので
多いに基本を身に付けるためにも
頻繁に作れたらいいな、と思っています。

日本でも活用できそうな大理石の捏ね台と
めん棒を今日は購入しました。
温度計は先日別の場所で買ったものですが、
CとF、両方で計れるのが魅力です。

本格的に使用し始めたら、評価を入れていきたいと思います。



■捏ね台
 購入場所: Kitchen Collection
 価   格: $12.00くらいだったと思う
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■めん棒
 購入場所: Kitchen Collection
 価   格: $7.00くらいだったと思う
 評   価: 
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■温度計
 購入場所: Target
 価   格: $13.00くらいだったと思う
 評   価:
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